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青椒炒牛肚的家常做法_青椒炒牛肚怎么做好吃

来源:孕妇晚餐菜谱   时间: 2018-06-01

编辑:小菜

炒是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,炒这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,小编就为大家详细的介绍一下青椒炒牛肚简单的做法。

青椒炒牛肚介绍

主料:

羊癫疯軍海疷劯癫tyle="text-indent: 2em; text-align: left;">青椒(2个) 熟牛肚(150克) (1个) (3片) 蒜头(2个)

辅料:

西王胚芽油(适量) 盐(2勺) (1勺)(适量)(少许)料酒(一勺)

青椒炒牛肚的做法步骤:

1.准备好西王胚芽油

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2.准备好所有

3.牛肚洗净切片

4.青椒,洗净切小块

5.切丝,蒜剁碎备用

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6.锅里水烧开放入切好的牛肚加入一勺料酒焯两三分钟

7.捞起备用沥干

8.净锅放适量西王玉米胚芽油,下入姜蒜爆香

9.下入沥干水份的牛肚翻炒,调入适量盐,翻炒

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10.下入青红椒翻炒,洒适量清水,调入和少许迅速翻炒,收汁即可出锅

11.成品图

1小贴士:

我买的是熟牛肚,如果是用生牛肚来炒就要先把牛肚煮烂一点再来炒。

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