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乡珍鱼头煲的做法的做法乡珍鱼头煲的做法怎么做

来源:孕妇晚餐菜谱   时间: 2018-06-30


材料:大鱼头,豆腐,丝,蘑菇,姜片,葱段

调料:料、辣椒酱,面豉酱(一勺),盐

做法:

1、鱼头洗净斩件,用中南宁三甲医院癫痫病火稍煎,放入砂锅中加开水再次煮开,加一勺料酒,放入姜片,面豉酱,辣椒酱,盐调味好味,再放入豆腐,继续中火煮;

2、煮到豆腐内部出蜂窝入味时,加入冬笋丝和蘑菇再次大火煮开,撒上葱段即可。

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