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鱼胶是什么 鱼胶的做法有哪些 -

来源:孕妇晚餐菜谱   时间: 2018-07-05

  小百姓养生网(xbxysw.com)小编为您整理:是什么 鱼胶的做法有哪些

  鱼胶是很多人喜爱吃的食物www.xbxysw.com。鱼胶的滋补效果很好。那么,鱼胶到底是什么?鱼胶的做法又有哪些? 下面是小编搜集的关于鱼胶的做法。喜爱吃鱼胶的朋友过来看看推荐www.xbxysw.com。这些做法简单易行,且味道很好。学习一下吧!

  鱼胶是什么

乌鲁木齐哪个医院治癫痫病eft">  鱼胶是一种功能性鱼蛋白,外观上,新鱼胶较白身而透明,旧鱼胶则趋於深黄,而且皱皮,布满裂纹。食味方面,新鱼胶口感黏腻,旧鱼胶则全无黏性,且煲起变得很厚,甚至超过一厘米,有如吃松糕般原文www.xbxysw.com。为白色粉粒。

  鱼胶用清炖的方法,这样营养基本不会走失。鱼胶尽可能不要用水泡了,泡久了当然会流失一部分的胶质, 用剪刀剪后,洗下就可以炖了,不用炖太长时间原文xbxysw.com。一般看鱼胶的种类和你切的大小啦,大概都是2—4个小治疗癫痫病哪个医院好时就可以,然后加点冰糖就可以吃(当然有些朋友觉得鱼胶的味道还是有腥本身不是很适应的话,也可以加入一些辅料去腥,比如加一点红枣、西洋参片之类的,可以有效的去除腥味的)。

  记住

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  一定要晚上或者早上吃(小孩、老人或者肠胃吸收不好的人喝之前最好喝杯温开水,尽量避免晚上太晚喝),而且要空腹吃效果最佳,最容易吸收了。其它吃法也有很多,不过比起这个营养价值和吸收各方面就要差一些x+b+x+y+s+w+c+o+m

柳州癫痫频繁发作如何治疗"left">  鱼胶吃之前先切成0.8厘米宽的条状,清洗后即可同配料一起炖食(如果鱼胶确实不好,比较脏的话可以用水泡1—3个小时)。太硬的话可以先泡一个小时左右然后用剪刀剪小。

  鱼胶最好要连续吃,隔天吃没什么效果,可连续吃几天停几天这样子来自www.xbxysw.com

  注意

  感冒和女孩子生理期的时候不吃鱼胶

  鱼胶的做法

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  1、鱼胶红枣汤

  鱼胶15克红枣(去核)4-5个,加水适量,炖大概2-3个小时,放入冰糖即可食用。本汤适用于补气血、养容颜,对于气血不足,失于调养,症见神疲体倦,肌肤不泽,面部皱纹者尤佳。(当然您可以加入莲子、百合、枸杞、洋参、桂圆肉等下去一起炖的)

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