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腌制品不宜进冰箱 - 天下菜谱网

来源:孕妇晚餐菜谱   时间: 2018-11-20

  腌制品在制作过程中均加入了一定量的食盐,氧化钠的含量较高,盐的高渗透作用致使绝大癫痫病能够完全治好吗部分的细菌死亡,从而使腌制的食品有更长的保存时间,无需用冰箱保存。

 轻度癫痫怎么治 若将其存入冰箱,尤其是含脂肪高的肉类腌制品,由于冰箱内温度较低,而腌制品中残留的水分极易贵阳治癫痫专科医院冻结成冰,这样就促进了脂肪的氧化,而这种氧化具有自催化性质,氧化的速度加快,脂肪会很快酸败癫痫病治疗新办法,致使腌制品质量明显下降,反而缩短了贮存期。

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