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好吃的橘香杂豆肉皮冻特色做法大全

来源:孕妇晚餐菜谱   时间: 2018-11-28

橘香杂豆肉皮冻主要原料---肉皮。

肉皮用凉水泡半小时泡软后刮去表面的一些杂质去掉毛毛。

然后放入水中,加入绍酒和姜片煮到肉皮透明停火。

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趁热片去上面的肥油,在检查有没有剩下的毛毛,如果有用镊子摘掉,方正的切成小长方形。

剩下的切成长条半公分左右宽,一寸长的条。

放入水煮开,去掉沫子转阳泉哪里看癫痫小火焖煮20分钟左右。

然后在等待肉皮的时候把绿泡发好的都用开水焯一下。

然后放入肉皮中,放入葱段、姜片接着煮20分钟。

煮到肉皮已经很为什么会得癫痫病软了,汤稍微浓稠了,加入橘子皮一个,调入盐接着煮5分钟左右。

然后调入胡椒粉和鸡精停火。

肉皮拣出马上在一起成长方形冷藏后食用。

肉皮冻达州哪儿治小儿羊羔疯好放入密封盒放入冰箱或者低温处冷藏6小时即可。

然后切成片码盘。

把所有的料汁都放入小碗拌匀,然后一块上桌碎吃随蘸料吃或者淋在上面都可以。

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