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剁椒豆腐_剁椒豆腐的做法家常菜

来源:孕妇晚餐菜谱   时间: 2019-05-18

前两篇更新连续的面食,连续的复杂制作,我想筒子们也有点儿吃不消了吧,那今天就来个简单的,简单到你用旁光一扫就一准儿会做了。不过虽然简单但是美味依旧,不信嫩就回去试试,这算是一份儿极其好交的作业了

剁椒豆腐

原料:盒装一块儿(350克),剁椒100克,小葱适量,白胡椒粉少许,糖1勺,黄酒1小勺,豆豉辣酱一小勺

其它:白胡椒粉一小撮,小葱适量,热油20克

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剁椒豆腐的做法

1:豆腐事先用盐水浸泡1小时

2:泡好的豆腐切1.5里面厚的大片摆放在盘中

3:剁椒,黄酒,糖,豆豉辣酱混合

4:将调制好的剁椒浇在豆腐表面

5:码放好的豆腐入蒸锅蒸制10分钟,出锅后将多癫痫病要去哪里看余的汤汁倒掉

6:撒小葱,白胡椒粉,泼热油制作完成

碎嘴唠叨:

1:前期的盐水泡制可以使豆腐韧性增加,蒸制后不易变碎

2:豆腐极易成熟,蒸制时间不要过长

3:最后的泼油可以激发剁椒的香气,建议不要省略

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黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间北京有癫痫医院吗,从而增加吸收机会

关键词:

菠菜宜与豆腐混合烹制

菠菜中草酸含量较多,100克菠菜中含有606毫克草酸,摄入机体后,可与体内的钙形成不溶性草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石中最重要的成分。但在吃菠菜时,若同时再吃些含钙丰富的食物,如豆腐、虾皮等,则会使菠菜中的草...

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