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肉丝粉条炒头菜_肉丝粉条炒头菜的做法家常菜

来源:孕妇晚餐菜谱   时间: 2019-05-18

这很简单的一道

但是对喜欢吃粉条的孩子来说绝对的不二之选

你看看:有淀粉、有蔬菜、有肉是不是满足很多人的口味了

再配上一碗米饭最叫人舍不得放下筷子

这道菜看似平常只有烟台人知道了

头菜非烟台产的不要就是这么任性

一定要选当地产的这种小个、翠绿的头菜

比其他品种的头菜肉质略显厚实

口感爽脆鲜嫩特别适合干煸头菜癫痫病用哪些药能治疗

俺家小哥之所以要我推荐是因为他特别喜欢这道菜

可以做的稍微辣一点更下饭哈

真的哦,不好吃你找我!

无敌——肉丝粉条炒头菜

材料:头菜一个(小的),红薯粉条适量,猪肉,红尖椒(干)姜丝,蚝油,料酒,生抽,油,盐。

肉丝粉条炒头菜南阳哪家医院治癫痫权威的做法

1、红薯粉条提前泡好切成10公分长短的段控水备用

2、猪肉切丝备用(喜欢更嫩口感的可以加料腌制一下煸炒备用)

3、姜切丝,红尖椒用剪刀剪成丝,头菜去根茎切丝备用

4、起锅热锅凉油爆香姜丝和红椒丝后倒入肉丝迅速划开炒匀绵阳癫痫病治疗贵吗

5、烹料酒肉丝变色后倒入头菜迅速翻炒匀

6、倒入粉条加蚝油,生抽迅速翻炒匀看粉条变色成熟加盐调味即可出锅

美食小贴士:炒菜的油要比平时炒菜略多一点,粉条吸油。

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歪头菜的营养价值

中药材使用豆科植物歪头菜的全草。该药材性平,味甘。歪头菜中含有芹菜索,具有解痉止痛和抗胃溃疡作用,可促进溃疡的愈合,治疗胃及十二指肠溃疡。歪头菜所含的木犀草,对咳痰、喘症均有一定疗效。歪头菜能降低动脉胆固醇的含量,可作为高血压、冠心病患者的辅助食疗...

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