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酸奶酥粒包_酸奶酥粒包的做法面包

来源:孕妇晚餐菜谱   时间: 2019-05-18

面包一直是我的最爱,已经记不清楚我爱上它多少年了,从我记事以来记得从我5岁多开始,那时候的面包真的好吃,而且非常便宜,我爸爸每天就扔5毛钱给我跟哥哥两个人,我每天上学校都跟着他屁股走,到中途买了面包一人一个,就各自走,那时候一个面包是两毛钱,还剩下1毛钱被哥哥拿去了,那时候他说你大一点要买文具,后来面包涨价了,两毛半一个,他就老让我跟爸爸说涨价了,要加钱,但没多久又涨价了,涨到4毛钱、5毛钱,5毛钱好长一段时间,然后就直接跳到1元1个。

那时每天一个面包就是我最幸福的日子了,因为爱吃面包,所以张家口市权威的儿童癫痫病医院脸都比较胖,呵呵!现在的孩子比我们以前幸福多了,都是父母的宝,身上的肉,孩子们老是这不吃那不吃,父母多心烦,心疼着,所以未有孩子的我,也混进这大军里,学着,日后好用上,嘻嘻!

酸奶酥粒包

材料:高粉200、低粉50、鸡蛋1个、酸奶60克、适量的水、黄油35克、白糖35克、奶粉15克、盐2克、酵母2克、酥粒适量。

酸奶酥粒包的做法

1、先把除黄油和酥粒以外的材料全部放入揉面桶搅拌;

2、搅拌成面团出粗膜,把黄油加入,再搅拌,直到面合肥哪里看癫痫病最好团出薄膜;

3、用保鲜膜盖上,放在温暖处发酵;

4、取出发酵好的面团,排气,分割大小相同的小面团,揉圆盖上保鲜膜静置15分钟;

5、取静置好的面团擀开,重复擀几次,把空气尽量排干净;

6、把面团擀成长条型,再卷成长条型;

7、把弄好型的面团放在椭圆芝士蛋糕模里;

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8、盖上保鲜膜,放在温暖处进行二次发酵;

9、把发酵好的面团取出,刷上蛋液,撒上酥粒;

10、烤箱上下火180度预热,烤15分钟即可。

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