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红糖面包_红糖面包的做法面包

来源:孕妇晚餐菜谱   时间: 2019-05-18

为什么那个时候没有想到自己做呢?为什么妈妈不能等到吃我做的呢?

为什么太多了,我希望的也太多了,逝去的永远都不会回来,只有珍惜眼下的,好好生活,父母的在天之灵才会安稳,才会放心。

为妈妈做一款红糖,这是她最喜欢的,希望她能感受到我的这份心意。

红糖面包

原料:红糖50克、全蛋液42克、盐4克、橄榄油6克、面粉200克、

水110克、干酵母2克、燕麦片

工具:钢盆儿、筷子、橡皮刮刀、擀面杖、烤箱等

红糖面包的做法

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1、红糖放入钢盆儿中,加入水融化(留一点),再将全蛋液、盐、橄榄油全部加入,用筷子搅打均匀;

2、再加入面粉和干酵母,视面团的软硬度适当加入留下来的一点水,用橡皮刮刀翻拌成团;

3、将面团放置半小时后,用橡皮刮刀再折叠一次,再将面团放入冰箱冷藏发酵至第二天;

4、第二天查看面团已经完成发酵,取出来折叠一次,隔半小时再折叠一次,再发到两倍大即可;

5、将面团取出,分割成4份,分别滚圆后松弛15分钟,再�g开,翻面后整形成椭圆型,摆入烤盘二次发重度癫痫病可以治好吗酵;

6、在二次发酵好的面包生坯上喷水,撒燕麦片,将烤盘放入已经预热好的烤箱中层,210度烤制23分钟;

免揉面包其实也可以做的很好,很柔软,很香甜。

这款面包是用红糖做的,红糖的甜味儿相对白糖比较柔和,红糖还可以起到一定的保湿作用,面包放到第二天也一样柔软。

刚刚出炉的面包最香,特别是表皮,非常香脆,近似于欧包的脆皮。我本来也只放了一点点橄榄油,全蛋液放的相对多一点。

面包裂开的口子还是不错的,没有专门割包,就是想要这样自然裂开的效果。

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最近非常忙,烤箱烤过这款面包后就休息了,一直到现在都没有开,估计还会过一段时间,基本上没有时间玩儿面团,只能做一点馒头对付哈。

再加上新浪最近也不好使,经常打不开,就是这篇博文吧,我已经写了十来天了,有的时候会连续几天打不开,有的时候又不能传照片,不知道新浪怎么回事,好歹勉强完成了。

就是现在也没有完全调整好,暂时看不见那个闪的心烦的小东东了,不知道还会出什么状况,但愿哦!

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黑木耳和红糖能一起吃:黑木耳是一种能益气强身的食物,若与红糖搭配同食,可起到衡阳癫痫病要治疗多久补血作用。但如果是患者手脚容易冰凉,此饮品除补血之外,尚能促进末梢血液循环,可同时加入3~5片生姜同煮,更能有暖身的效果。

黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用,具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效,而且对血虚气滞闭经有一定疗效。

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