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蜜红豆怎么做_蜜红豆的做法家常菜

来源:孕妇晚餐菜谱   时间: 2019-05-18

唐代诗人王维在著名的《相思》诗中有这样一种食物,那就是红豆,在他的诗中,红豆仿佛是天底下最能够表达相思之情的食物,所以,现代人都会将红豆叫做相思豆。

颗粒饱满的蜜红豆为西点添加浓郁的甜蜜香气,不仅可以放入蛋糕、面包、蛋挞、布丁等,也可以配上双皮奶、冰沙、西米露等,中式面点也可以用到,用做包子、汤圆等馅料,味道都非常棒。无论是放入蛋糕亦或面包或其它,都能带来丰富的口感,舌尖上的甜蜜味道。

有美颜补气血的功效,既可作为饭后甜点或者加餐,又有食疗功效,一举两得。

蜜红豆,制作方法简单,只要掌握好几个制作过程的关键步骤,就能成功的煮出粒粒完整又软糯的蜜红豆了。兰州专业癫痫病医院p>

相思与甜蜜,在记忆中回味,享受甜蜜带来的幸福感。。。

蜜红豆

材料:红豆200克、糖80克、水适量

蜜红豆的做法

1、红豆洗净后加入盖过红豆的清水,浸泡4个小时。

2、泡好的红豆洗净,放入锅中,加入刚刚没过红豆的水,大火煮开,倒掉汤汁。

3、再次加入稍没过红豆的水,大火银川看癫痫病去哪家医院煮开后转小火,等到水份稍干红豆变绵软略开花即可。

4、取一玻璃容器,铺一层红豆,加一层糖,以此加层,糖可以根据个人喜欢加拌匀。

5、存储在冰箱,随用随取(建议3天内用完)。

  
红豆定是女人少不了的东西,尤其秋冬两季,多吃红豆吧。养颜美容气色好。

小贴士

1.豆子一定要提前泡发,这样比较容易煮烂。

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2.第一次倒掉水不要是为了去除红豆涩味儿。

3.也可以用蜂蜜或炼乳直接调味吃。

美食城网站小提示

南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品,有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配,有健美、润肤作用,还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。

鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有癫痫病会造成智力障碍吗蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效,还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富,有温中益气,填精补’肾等作用。两者搭配食用,其营养更佳。  

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食用红豆要特别注意什

红豆含胰蛋白酶抑制剂和红细胞凝聚物质,故烹制时要充分加热,煮烂食用。虽然红豆含极高的糖类,但在消化过程中,其豆类纤维易在肠道发生产气现象,因此肠胃较弱的人,在食用红豆后,会有胀气等不适感...

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