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乌鸡白凤汤的做法【图文】_家常菜_

来源:孕妇晚餐菜谱   时间: 2019-05-18

菜系及功效:

乌鸡白凤汤

原料:活乌骨鸡1只,白风尾菇50克,葱15克,姜5克,黄酒25克,精盐3克,味精2克。

男性癫痫该如何治疗ng>乌鸡白凤汤的做法

①先剖鸡,方法是杀鸡后把血洗净。在锅内加清水煮至冒水泡(约90~C)时,加盖离火,把鸡入锅,待鸡毛湿透即提起、腿毛,去掉嘴尖、爪尖、脚皮、肛门、内脏,洗净。西安去哪看癫痫最好>

②然后放人清水,在锅内加姜片煮沸,放人鸡,加葱、姜、黄酒,以微火焖者至酥软,推人白凤尾菇,加盐、味精调味,再煮3分钟即成。

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关键词:

乌骨鸡的滋补价值

乌骨鸡营养长春什么医院看癫痫好丰富,肉味鲜美,可做成各种佳肴,适用于男女老少。特别是年迈体弱、重病久病之后、妇女多病、小儿营养不良和发育欠佳等情况,经常食之,受益非浅。其肉可蒸、煮、煎、炸,做成各种菜肴,烹饪方法与普通鸡肉相同...

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