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【福建红糟鱼】福建红糟鱼的做法_福建红糟鱼怎么做

来源:孕妇晚餐菜谱   时间: 2019-06-06

原料:草鱼3斤左右、生姜一块(拇指大小吧)

调料:红糟150克左右(可以根据自己口味增减)、鱼露2勺、料少许、保定羊癫疯应该如何治疗盐、白糖4大勺、鸡粉少许、五香粉少许

做法:

1、姜切末、草鱼切成大块,然后再剐上2刀(不要切段特发性癫痫病治疗方法,这样煎的时候容易熟,而且腌制起来也入味)

2、热锅热油放入沥干水分的草鱼块,煎熟即可

3、锅内少油爆香姜末和红糟,放入调料和适量的清水(水量要以能癫痫病治疗正规医院没过鱼块为宜)烧开,待汁煮到留3/4的时候(这样味道更浓郁些),淋点香油即可盛出

4、趁热浇在煎好的鱼块上(红糟水要没过鱼块,腌制过程中红糟汁还会被鱼块吸收减少些哈),中药能治好癫痫病吗冷却后入冰箱冷藏一天即可

 

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