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激活味蕾的中韩混搭米饭腊肉泡菜炒饭的做法图片,炒饭怎么炒好吃

来源:孕妇晚餐菜谱   时间: 2019-07-13

炒饭的种类这样炒饭才好吃谁说夏日没胃口,姜黄炒饭能让你胃口大开。这道美味佳肴具体做法是:材料:白饭两碗、青豆、红丁、香菇丁、木耳丁、青椒丁、红椒丁各汤匙、姜末半汤匙、姜黄粉茶匙、生抽茶匙、盐少许;做法:热锅放适量油,下所有蔬菜拌炒,下酱油和少许盐;下白饭,中火翻炒至饭粒分明,再下姜黄粉炒至均匀即可关火品尝。


激活味蕾的中韩混搭米饭-腊肉泡菜炒饭
向来对炒饭无甚好感,独自在家对付一餐时,断然是不会炒一碗米饭对付,宁可吃一碗茶泡饭,也对炒饭提哪里可以医治癫痫病不起兴致。炒饭在我看来,食材用的越多才越好,口感丰富方才是炒饭好吃的境界,只有鸡蛋的,太过寡淡。正因执着于食材的种类,炒饭便与繁复划上等号,着实懒得动手。却不曾想,我家大厨的一次随手混搭,彻底改变了我对炒饭的偏见,简单几样食材也可使炒饭摆脱清寡之嫌,尽得丰富口感。
那日家中除了剩饭,并无新鲜食材,天寒地冻不想出门采买,于是讨论如何对付这一餐。大厨爱吃炒饭,自然投它一票,我则反对,只因家中没有足够丰富的食材炒饭,那味道是可以预见的,所以必然不会赞成。大厨打开冰箱探视一番后,北京癫痫医院有哪几家依然不改初衷,我自不必多言,掌勺之人足够自信,只管等着就成。
不多时,已是满屋飘香,腊肉、泡菜、鸡蛋,仅此几样食材,味道却有些超乎想象。广式的腊肉,韩国的泡菜,两种看似没有交集的食材混在一起,没有突兀的不协调,反倒为各自的味道添上了另一番与众不同。有些辣有些酸的韩国泡菜,肉香微甜的广式腊肉,再与粒粒分明的米饭混合,异香扑鼻,一闻之下,立刻垂涎三尺。看来,一碗炒饭并非需得众多食材相衬,味浓之物,尽可凸显滋味。
一碗融合中韩味道的炒饭,非传统,亦非正统,只管好吃。河南看羊癫疯好的专科医院>(以下原料与做法仅供参考,纯属家庭私房做法,请勿视为教学版本)
原料:广式腊肉、韩式泡菜、韩式泡、鸡蛋、剩米饭。
调料:韩式包饭酱、盐。
事先准备:
1、腊肉在水中煮约15分钟,凉后切丁。
2、泡菜、泡萝卜切丁。
3、鸡蛋打散。
做法:
1、锅内热油,加入米饭炒散。

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