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菊花鲈鱼羹的做法

来源:孕妇晚餐菜谱   时间: 2019-08-09

   主料:鲈鱼肉400克。

&n合肥市有哪几家癫痫病专科医院bsp;   辅料:菜远50克,笋花25克,鲜菇25克,菊花2朵,精盐12.5克,味精10克,胡椒粉0.5克,上汤1250克,猪油25克。

    制法: 儿童癫痫病需要治疗多久p>

     1、将鱼肉去皮,清去骨丝,切直纹片(长5厘米、宽3厘米、厚2毫米),用盐1克拌匀。

     2、将菜太原哪家医院癫痫好远、笋花、鲜菇“飞水”捞起,用猪油25克拌匀,放入窝里。再将鱼片“飞水”至九成熟,放在窝内。

     3、烧锅,将上汤1250克猪沸,落味精、精盐、胡椒粉,淋入窝内。将治癫痫哪个医院好菊花剪去蕾洗净,放在汤面上即可。

    特点:味浓香。

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