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炸莲藕丸的做法

来源:孕妇晚餐菜谱   时间: 2019-08-10

[原料/调料] 
莲藕200克、鸡旦2个、葱10克、瘦肉150克。
花生油500克(实耗山东癫痫病治疗医院有哪些80克)、盐10克、味精10克、白糖3克、干生粉100克、清水适量。

 
[制作浙江专治癫痫医院流程] 
1、莲藕去外皮,洗净,切成米,瘦肉切成米,葱切成花。
2、然后把莲藕米等放入一个碗内,加入盐、味精、白糖、干生北京军海医院的好评粉拌匀,打至胶做成小丸子待用。
3、烧锅下油,待油温120度时,放入挂煳的莲藕丸,炸至金黄熟透即成。

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