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五香酱牛肉的做法配方_五香牛肉腌制方法

来源:孕妇晚餐菜谱   时间: 2019-10-05

五香牛肉一定要完全冷却或降温时切片。如果牛肉在热的时候切成薄片,它会散架的。

1首先将所有香料保存在两个茶袋中,或者将它们牢牢地捆在一块棉布中。然后准备一个香料包,里北京羊羔疯治好要多少钱面是肉桂,豆蔻荚,四川胡椒,八角,丁香,干橘皮,月桂叶,白胡椒,干甘草片,肉豆蔻和茴香籽。

2接下来,把你的牛肉切成小块,和姜片一起放进一个中等大小的锅里,然后加入足够的水癫痫病治疗最新手术盖住牛肉。大火煮开,直到你看到水面上形成了一层灰白色的薄膜。熄火,沥干水分洗净牛肉。

3把牛肉放回锅内,加入香料袋、绍兴酒、大蒜、葱、冰糖、生抽、老抽,4杯水或汤(必须要盖鞍山市什么癫痫病医院好住牛肉)。加少许盐调味。

4大火煮开之后转小火慢炖。让它煮60至90分钟,直至牛肉松软。将牛肉取出完全冷却后切片。

5另外,等煮牛肉的癫痫病能不能治好?汤汁完全冷却后,你可以再把牛肉放进去,在冰箱里过夜,强化五香风味。

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