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粤菜螃蟹的做法_秋季独享的美味

来源:孕妇晚餐菜谱   时间: 2019-10-05

1.加醋可以提升螃蟹的香味。
2.喜欢吃辣味的朋友可以在炒制时加辣椒。
3.螃蟹只能吃活的,选购时必须注意。
4.生抽提鲜,老抽上色,两种酱油都是必不可少的。

1有什么药治癫痫m>把螃蟹用刷子刷洗干净,打开腹部的脐盖清洗干净,用刀把螃蟹对半切开,放在一边备用。

2把生姜去泥清洗干净后切成均匀薄片后切成丝,大蒜剥去外皮后拍一下剁成蒜末,小葱去掉根和黄叶,切成银川哪个医院可以治癫痫病葱花。

3取一个不粘锅,倒入适量油,下入切好的姜丝和蒜末炒香,把螃蟹切面朝下放入锅中,煎至切面变色。

4把螃蟹翻炒几下,倒入料酒、醋,加入少许白周口市羊羔疯医院电话号码糖、生抽、老抽翻炒均匀,倒入适量的清水,盖上锅盖。

5水开后翻动一下螃蟹,继续煮至汤汁变少,撒入葱花翻炒几下,最后撒一些鸡精调味,即可出锅装盘。

螃蟹的鲜美令它在治疗癫痫病知名医院是哪家餐桌上变化无穷,除了《红烧螃蟹》,还有《清蒸螃蟹》、《螃蟹炒年糕》、《香辣炒螃蟹》、《螃蟹粉丝煲》等等做法。

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