孕妇晚餐菜谱

您现在的位置: 首页 > 海鱼的做法大全 > 正文内容

过油肉的做法_怎样做过油肉

来源:孕妇晚餐菜谱   时间: 2019-10-06

  过油肉是山西最著名的传统菜肴,很多人都很喜欢吃,其实就是用腌制好的里脊肉爆炒后加入蒜苗木耳啦,关键就在于肉腌制的方法,要使得肉炒的鲜嫩菜好吃。

  主料:

  里脊肉200克、木耳、蒜苗

  武汉治疗癫痫病什么医院好trong>辅料:

  姜、大蒜、植物油、鸡蛋、淀粉、酱油、盐、香油、料酒、山西陈醋

  制作步骤:

  1、准备好材料

  2、木耳提前用清水泡发,去掉根部,掰成小块备用

<患上了失神性癫痫病能够有很好的治疗吗?p>  3、里脊肉切片、蒜苗切段

  4、将切好的里脊肉放在大碗中,加上盐和一个鸡蛋

  5、用手抓匀再加入淀粉

  6、继续抓匀后腌制片刻

  7、用淀粉、酱油、盐、香油、料酒和清水混合成一小碗兑汁备用

  8、炒锅中放小儿良性癫痫如何治疗油烧至六成热,放入里脊肉滑炒至变色

  9、捞出来备用

  10、锅留底油,放姜片、蒜片爆锅

  11、放入蒜苗煸炒

  12、再放入木耳一起炒

  13、炒至蒜苗断生,放入肉片一同翻炒,倒入兑汁,武汉癫痫病医院哪家医院好再烹一勺陈醋翻炒均匀即可

以上就是关于过油肉做法的详细介绍,详细图解过油肉家常做法所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做过油肉,想吃的时候可以随时在家自己做。

Copyright © 2010-2017 做饭网版权所有.

推荐阅读
本类最新

© ys.ukaiv.com  孕妇晚餐菜谱    版权所有  京ICP备12007688号