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菜花扇骨鲫鱼汤怎么做好吃,菜花扇骨鲫鱼汤的做法详细步骤,做菜花扇骨鲫鱼汤的家常做法及食材详情_菜谱大全

来源:孕妇晚餐菜谱   时间: 2019-10-18

简介:女性一到中年期骨质疏松就会变得好明显,所以煲些猪骨汤喝喝有益补钙。不过猪骨煲汤很容易会油腻,所以我一般都会选用扇骨来煲,因为猪扇骨含钙很高,而且又不肥腻,具有补益气血,补充钙质的作用。

准备时间:10-20分钟

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

小儿癫痫如何诊断主料:

菜花:400g

猪扇骨:250g

鲫鱼:430g

辅料:

油:适量

味椒盐:适量

姜片:适量

步骤:

1.食材:鲫鱼、菜花和猪扇骨。

2.怎样医治癫痫将菜花用淡盐水浸泡20分钟,择洗干净,沥干。

3.将菜花焯烫一下,待用。

4.将猪扇骨和适量的姜片放入煮锅中,一次性加足适量的清水。

5.盖锅盖,大火烧开。

6.煮汤期间,将鲫鱼择洗干净,热锅冷油,放入鲫鱼。

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7.煎至双面微黄。

8.放入烧开的汤汁中。

9.盖锅盖,大火烧开。

10.转小火煲30分钟。

11.讲鲫鱼捞起。(滚汤后的鲫鱼已无味,可以不吃,再说鲫鱼的骨刺特多哦。)

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12.放入菜花。

13.盖锅盖,大火煮至菜花熟。

14.揭盖,倒入适量的葵花籽油,煮滚,即可关火。

15.倒入适量的味椒盐调味,即可享用。

小贴士

菜花焯烫一下,可去草酸。

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