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怎样炖牛肉好吃?炖牛肉的做法

来源:孕妇晚餐菜谱   时间: 2019-12-31

现在人们的生活条件是越来越好,信任许多人都十分喜爱吃牛肉,对牛肉来说咱们都知道它的价格十分的贵。可是牛肉的营养价值的确是十分的高,并且现在正是孩子长身体的时分,所以主张咱们必定要让孩子多吃牛肉,牛肉有着强身健体的成效,经常吃的话,不仅能进步人们的免疫力,并且抵抗力也会增强。

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牛肉里边含有的维生素和矿物质都是十分的多,经常吃的话,对咱们的身体更是有益无害,牛肉的吃法有许多种,不管怎么吃都是十分好吃的,可是信任许多人都十分喜爱吃炖牛肉。可是咱们在炖牛肉的时分,许多人都会将牛肉进行焯水,牛肉其实最忌讳的便是焯水了。

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难怪这样炖出来的牛肉腥味大,假如牛肉焯水的话,那么牛肉里边的营养价值就会流失掉许多,所以底子就不主张牛肉进行焯水,今日跟咱们共享的是牛肉别再傻傻焯水了,这样做,牛肉软烂无腥味!早知早获益!喜爱吃牛肉的朋友们一同往下看。究竟该怎样做才能将牛肉煮得软烂,并且更无腥味呢?

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咱们先将牛肉清洗洁净之后进行搓弄8分钟左右,然后再放入洁净的水中进行浸泡,咱们在浸泡的时分必定要将牛肉浸泡三个小时,并且这三个小时中必定要换上3次水。每次换水的时分里边必定要参加少数的盐,说白了便是用盐水浸泡牛肉,才能使牛肉里边的脏东西悉数给浸泡出来。

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牛肉进行清洗洁净牛肉进行清洗洁净,预备一个洁净的砂锅,里边参加适量的水,里边在参加喜爱的调料,再加牛肉放入锅中,大火煮开之后转为小火,炖上一个小时就可以了。牛肉别再傻傻焯水了,这样做,牛肉软烂无腥味!早知早获益!你们在炖牛肉的时分,有没有将牛肉进行焯水呢?一同沟通一下吧!

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