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型男厨房的荷塘素小炒(图)

来源:孕妇晚餐菜谱   时间: 2019-12-31

莲藕是夏日祛暑食材,其性味寒凉,夏天常用来入菜,不仅可以滋阴凉血、清热降火,而且能改善因天热干燥导致流鼻血的症状。海生说,荷塘素小炒是以莲藕、马蹄为主料,莲藕先信阳哪家癫痫病医院好经飞水处理,然后下锅拌炒调味而成,是一道适合夏季食用的素菜。

烹制材料(两人份)

材料:莲藕(2节,350克)、红萝卜(1/4大同治疗癫痫病比较好的是哪家医院根)、马蹄(4粒)、西芹(1根)、红菜椒(半只)

调料:油(3汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)

1、莲藕去藕节,削南昌癫痫病医院哪里好去外皮,切成薄片,浸泡在清水中备用。

2、马蹄去皮洗净,切成丁;红菜椒切成丁,红萝卜切成细丝;西芹撕去老筋,也切成丁。

3、烧突然晕倒抽搐几分钟就好了是什么情况开锅内的水,放入藕片汆烫1分钟,捞起过冷河沥干水待用。

4、烧热3汤匙油,放入红菜椒、西芹、马蹄和红萝卜,开大火翻炒30秒。

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