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小辣椒的营养价值蔬菜

来源:孕妇晚餐菜谱   时间: 2020-09-16

   辣椒的营养价值

  辣椒含有一种特殊的物质——辣椒素,能加速促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥、降血糖、增强体力、御寒防病、保持身材苗条作用。据报道,近年来食用辣椒已成为日本减肥的时尚。辣椒素能清除鼻,塞,可使呼吸道畅通,用以、、鼻窦炎和支儿童患上癫痫以后,会不会受到很大的伤害呢?气管炎。美国加州大学教授艾文奇曼曾说:“许多在药房出售的感冒药、咳嗽药的和辣椒完全一样,但我觉得吃辣椒更好,因为它完全没有不良反应。”辣椒素能够通过发汗而降低体温,刺激大脑释放内啡呔,缓解肌肉疼痛感,因此具有较强的解热镇痛作用。辣椒素可促进血液循环、增加血液凝结的时间来阻止血块的形成,心脏病和动脉硬化及中风发作,对牙龈出血、等都有辅助的治疗作用。

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  辣椒富含维生素C(是茄子36倍、苹果2 1倍)和微量元素以及维生素K,可降低血液中的胆固醇,可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,从而预防胆结石,已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒,对缓解病情有一定作用。辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌、祛除胃寒、增加食欲、促进肠胃蠕动、帮助消化,老话十分形象地说:“有辣椒,能多吃二两饭”。辣椒还有杀鄂州癫痫病患者去哪家医院治疗好菌和杀抑胃内寄生虫的功效。

  辣椒富含胡萝卜素,在体内可转变为维生素A,对增强视力、防止夜盲症很有效。辣椒含有较多抗氧化物质,促进荷尔蒙分泌,可预防和其他慢性疾病及润肤美容、抗衰老的作用。目前辣椒酱还被美国宇航局列在太空食品单上哩!难怪老话说:“多吃小辣椒,寿数节节高”o吃点辣椒既可调节口味,又能促进,何乐不为呢?

<吃了抗癫痫药物会导致记忆力减退吗p>  辣椒既可作为调味品使用,又可作为菜肴使用,适用于炒、拌、炝和做泡菜,或做配料,如“辣子鸡丁”、“青椒炒肉丝”、“糖醋青椒”等,为菜色增姿不少,也可制成辣椒粉做调味品。从辣椒中提取的辣椒素也被应用到戒毒治疗中,以取代患者的毒品兴奋反应。

(责任编辑:廖露)

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