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合理搭配工作餐 为上班族打造宝典营养理论

来源:孕妇晚餐菜谱   时间: 2020-09-16

  合理搭配工作餐

  有些职场人士选择商务餐时,喜欢挑选一些高蛋白、高脂肪,比如海鲜、牛排等,而主食很少,甚至不吃,这种做法显然不正确。

  不少洋快餐、西餐是以副食为主,动物蛋白占70%~80%,然而据有关研究鄂州哪个医院看癫痫病,戳进来表明,这种饮食结构使每餐摄入的蛋白质最多只能被身体吸收利用30%,而70%被白白浪费掉。因为饮食中蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素在代谢过程中相互影响、相互利用。蛋白质的消化吸收以及在体内的利用和储留,都需要碳水化合物提供的能量,不然就会消化不良或食欲不振。

  【上班族午餐完全指南】

  提醒湖北哪个医院可以治癫痫:主食要占每餐总能量的60%以上。

  荤素搭配、红绿兼备

  荤菜以鱼虾、鸡鸭为先,其次选择猪牛羊肉,这样可以减少脂肪的摄入;

  素菜要保证绿叶新鲜蔬菜的补充,颜色越绿,所含维生素越丰富,小青菜、油麦菜、空心菜都是价廉的选择;

  红绿兼备就是除绿色蔬菜之外,还可以隔三差五吃一些红色蔬癫娴是否能存在商业险菜,如西红柿、红椒、胡萝卜等富含红素和胡萝卜素的食物,可以有效提高机体抗氧化能力,振奋精神。

  注意:保证每天摄入500克蔬菜和200克左右的水果。

  食用足量的蔬菜、水果,还可保证饮食中食物纤维的含量。上班族长期在办公室坐着工作,加上健身活动减少,给不少人带来隐患,如果每日摄取一定量饮食纤维对促进良好的消化功能、防止有着举武汉癫痫那的治疗医院好足轻重的作用,并可减少血液中胆固醇的含量,降低血糖水平,防止肥胖等,对健康有很好的保护作用。

  另外,还要补充丰富的维生素和矿物质。如果工作忙,没时间多吃水果,可以用一些果汁饮品来代替,如市面上售的各种鲜榨汁及橙汁、蔬菜汁等饮品。

(责任编辑:阿财)

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