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橙汁啤酒鸭的做法

来源:孕妇晚餐菜谱   时间: 2020-10-14

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主料:净光鸭胡萝卜,莴笋,橙汁,鲜啤酒,葱段,姜块,精盐,白糖,料酒,鸡精,食用油,清汤,香油

1、先将鸭黑龙江什么医院看癫痫好洗净切成方块,过沸水焯好,胡萝卜、青笋去皮洗净切成小块;

2、坐锅点火倒入油,把切好的胡萝卜和青笋块过油,略微煸炒后盛出待用;

晚上睡觉会抽搐怎么回事>3、取一高压锅,倒入适量油,放入莴笋,葱段、姜块、精盐、白糖、料酒、鸡精,倒入啤酒和清汤(3比1),放入鸭块,再倒入一部分澄汁,不要全部倒完,再焖15分钟,等差不多石家庄好的医院治疗癫痫熟时再放入炒好的胡萝卜和青笋块调味,出锅前再点入适量的橙汁,淋上香油即可。

提示:汤汁要浓一些,注意收汁;橙汁提鲜;鸭子。

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