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水晶虾饺

来源:孕妇晚餐菜谱   时间: 2020-10-15

胡萝卜擦丝剁末

葱姜切片切丝,加入花椒,用热水冲泡晾凉

大虾解冻,去皮去头

大虾去皮、去虾线,剁成虾泥

猪肉剁成。(我用的五小孩得癫痫症状花肉馅)

将他们放在碗内,加入料酒、盐、鸡精、白糖、花椒粉

葱姜花椒用开水汤出味道,凉凉。将水滤出,慢慢搅入肉糜中,搅入时分次,慢慢加入。搅动要按照一个方向,用力搅打上进,直至肉糜有粘性

加入剁好的胡萝卜末

兰州哪家医院癫痫好呢00%;">澄面和淀粉混合

锅子烧开水

将粉类放入,边放边搅拌,至没有干粉为止,凉凉

晾至不烫手,加入少许猪油,将其揉成光滑的面团。(如果不直接使用,用保鲜袋包裹,静置即可)

揪成合适大小的面剂<武汉治癫痫哪个医院/p>

用擀面杖擀成薄薄的面饼,越薄越好哦!用模具取形。这样比较圆,如果没有,可以找个小碗代替

将其自案板取下,填入少许馅料。(别太多了,带馅的地方,不易粘合)

自右边起,一个摺一个摺的捏合,成为弯月饺

甘肃看癫痫病好的医院?饺子依次做好

可以微波用的锅子,底部放少许水

上面放上蒸蓖,将饺子码在上面

盖盖子,放微波炉,大火,微波一分钟零十秒。(根据饺子大小和自家微波炉功率而定)

到时间,出锅即可

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