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十字葱花面包的做法 |

来源:孕妇晚餐菜谱   时间: 2020-11-07

主料

十字葱花的做法步骤

1.将除奶油以外的所有材料揉制成团,加入奶油以后继续揉至光滑。

2.把河北治癫痫什么医院好面团放至面盆或大号保鲜袋(打个结)中。入冷藏室(温度设定在5度),低温发酵30个小时。

3.取出,放到室内回温1个小时。

4.分割滚圆。盖上保鲜膜,松弛10到15分钟。西安癫痫病治疗的权威医院

5.放入烤盘(试先刷少许食用油),放入(160度预热1分钟。放入一碗热水,放入烤盘发酵45分钟。

6.取出,用剪刀剪个十字口,刷上蛋清。填入葱花老年人为什么会突然患上癫痫馅。

7.放入烤箱175度25分钟,上色即可。(烘焙温度和时间仅供参考)

8.取出。

9.趁面包温热的时候装入保鲜袋,放入保鲜盒。

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葱花馅适量:葱花加胡椒粉加盐加少许全蛋液加少许食用油搅拌。(不喜欢的话,也可以包入其他馅)汤种的作用是延长面包的老化,增加保湿。

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