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豆浆鲫鱼汤

来源:孕妇晚餐菜谱   时间: 2021-10-12

豆浆鲫鱼汤是从广式煲汤加入牛奶受到的启发,在这道菜种加入少量的豆浆,不仅能起到和牛奶相同的作用,而且把豆浆和鱼搭配着来烹饪食用,蛋白质组成更合理,营养价值更高。

需要的准备的材料有:黄豆、鲫鱼一条、适当的葱、蒜;料酒;

沈阳哪个医院看癫痫nt:2em;">调味料:油:2汤匙,料酒:2匙,盐:适量

烹饪方式:

①、将适量的黄豆在前一天晚上泡好,最少也需要六到七小时的时间,在第二天使用之前把水倒掉,冲洗一遍;

哈尔滨治疗癫痫的好医院?nt:2em;">②、黄豆洗干净后,再用适量的水连着黄豆一起放入豆浆机里面,十几分钟后新鲜热辣的豆浆就“出炉”了,再用过滤网滤去豆渣;

③、把准备好的鲫鱼洗净宰好,在处理鲫鱼的时候要记住,腹内黑膜、咽喉齿等这些地方一定要抠洗干净,因为这些部分泥腥味都很重。处理完之后,再沥干水分放在边上备用;

台州市癫痫病发作的症状text-align: center">

豆浆鲫鱼汤

④、葱洗净,切段;

⑤、开火烧油,等油到了大概六成热的时候放入鱼和姜片、葱段,两面煎至微黄,下料酒,加盖焖一小会,待酒挥发;

癫痫病治疗误区有哪些2em;">⑥、倒入豆浆,加盖烧开后转小火煮30分钟,下盐调味即可品尝。

功效:

加入豆浆的鲫鱼做法,比平常的做法含有更多的营养,可补中益气、滋润养颜。学会做豆浆鲫鱼汤了吧,那就赶紧自己动手试着做做吧。

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